فروش آگار آگار/ فروش مواد ژل کننده

بازرگانی شیمی گستر تابان
آگار
پودر آگار آگار بخاطر خاصیت ژل کنندگی زیاد برای تهیه ژله استفاده و به شکل قطعات باریک نازک شفاف، یا گرد سفید خاکستری رنگ و بی بو است. در آب سرد نامحلول است ولی ابتدا در آبجوش آن را حل کرده و سپس در 35 تا 40 درجه سانتی گراد یا کمتر سرد نموده به صورت ژل در می آورند.
کاربرد آگار:
فرم دادن و ثابت نگه داشتن شکل خامه در محصولات آردی و نان زمان بیات شدن آن را به تعویق می اندازد.بعنوان جایگزین ژلاتین در محصولات ژله ای بکار میرود. بعنوان ماده امولسیون کننده و پایدار کننده در عصاره میوه ها و دسرهای منجمد و بستنی و ماست و پنیر مورد استفاده قرار دارد. در محصولات مختلف لبنی با داشتن خاصت استابیلایزری و امولسیفایری کاربرد دارد. با توجه به دوز مصرف پایین پودر آگارآگار و ایجاد بافت مناسب مقرون به صرفه و اقتصادی می باشد.

بسته بندی: کیسه 25 کیلوگرمی

برای استعلام قیمت مواد اولیه با شماره های درج شده در آگهی تماس حاصل فرمایید.

شماره های تماس شرکت:
22554728-021
22554727-021

شماره های تماس همراه:
09124303386
09190859107
09199358818

سایر مواد اولیه از جمله:
روغنcbs
گوارگام
زانتان گام
گلایسین
سوکرالوز
روغن کتان
سوربیتول
پکتین
اسید سیتریک
آسپارتام
اسید لاکتیک
پودر کاکائو
پودر وانیل
شیر خشک
اسید آسکوربیک
آسه سولفام
ناتامایسین
ژلاتین
گلوکز
لستین
مالتو دکسترین
مونودی گلیسیرید